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2017
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08
金溪蜜桔标准示范园管理技术方案
作者:
金溪县凤凰山蜜桔专业合作社
为进一步提高金溪蜜桔品质,我社特制定《金溪蜜桔标准示范园管理技术方案》。具体如下:
1、园地选择与建园
1.1气候条件:年平均气温≥18°C,1月平均气温≥5°C,最低气温≥-9°C,≥10°C年有效积温5500°C以上,年降雨量1600—1800mm。
1.2土壤及地形地势条件:选择土壤质地良好、疏松肥沃、植被较好地块,土层深厚,地下水位1m以下,生态条件良好,符合无公害食品标准(NY5013—2006)环境条件。坡度25度以下。平地和河滩地应位处最大洪水水位线以上。
1.3水土保持:规划建园时,利用地表径流水和提水灌溉。
桔园四周挖深宽各0.8m的围沟。丘陵地宜修筑等高梯田,梯田外高内低,外梯壁上加筑高20cm,宽30cm的土埂,内梯壁下挖竹节沟。梯壁种植百喜草护坡。河滩地及水田改种的桔园要起垄深沟高畦(墩)种植。
1.4防护林条件:山顶戴帽留有涵养林。防护林主林带与主导北风风向相垂直,副林带应与主林带垂直,设在园内道路和排灌水渠边沿。选择与柑桔无共生性病虫害和不寄生柑桔病虫害的树种,乔灌木相间混植。
2、栽植技术
2.1苗木规格:一级苗木高度≥50cm,径粗(嫁接口2cm处)≥0.7cm,须根发达,侧根数量≥3条,分枝数量3条。二级苗木高度≥45cm,径粗≥0.6cm,须根发达,侧根数≥2条,分枝数量2条。苗木必须无检疫性病虫害。
2.2开挖定植穴(沟):开挖1m见方穴或1m深、宽沟,分3层填入绿肥40kg/m3,或稻草7kg/m3,果满多肥料2—5kg/m3或枯饼3—5kg/m3,石灰1—1.5kg/m3,钙镁磷肥1.5kg/m3和塘泥等土杂肥50kg/m3,拌和均匀。
2.3定植密度:行株距为平地4×4m,每亩定植42株。
2.4定植时间:
春植:在春梢萌发前,即2月下旬—3月上中旬进行。
秋植:在秋梢停止生长后,即9月下旬—10月中旬进行,秋植要注意防旱,以保成活。
2.5栽植要求:采用等高栽植,栽植行向与梯田走向相同。栽植时根系舒展,细土(拌匀钙镁磷肥0.5kg/株)压根,嫁接口路出地表,浇足定根水。
2.6苗木定干:保留苗高60cm剪顶。30cm以下芽抹去,30cm以上任其抽发新梢,培养主枝和辅养枝。
3、土肥水管理
3.1土壤管理
3.1.1深翻扩穴:时间一般9月下旬—11月中旬为宜。
幼龄桔园改土:条沟式桔园,定植当年秋季沿定植沟向外的一方扩沟,播种冬季绿肥,第二年4月填埋冬季绿肥和有机肥料等,填埋高度至沟深2/3处,再播种夏季绿肥,连续3—4年扩通全园。穴栽桔园,从定植穴的外缘处开始挖宽1m,深0.6—0.7m的两条对称的长条沟,第二年转换挖沟位置,埋肥填土,播种夏、冬两季绿肥,逐年向外扩展。
成年桔园改土:每隔1—2年需要再次扩穴改良土壤。先从株间开始每株扩穴一方,深翻改土位置沿树冠滴水线向外挖宽0.5—1m,深0.3—0.4m的长条沟。行间扩穴以长条沟为主,不宜伤根过多。
改土材料:每立方米压绿肥、作物秸秆25—50kg,果满多2—2.5kg,钙镁磷肥和石灰各1—1.5kg,表土放在底层,心土放在表层。
3.1.2种植绿肥:幼龄桔园行间种植夏季和冬季绿钯。夏季品种有印度豇豆、猪尿豆、印尼绿豆等。冬季绿肥品种有肥田萝卜、箭舌碗豆、紫芸英。夏季绿肥播种时间在4月份,冬季绿肥播种时间在10月中旬—11月中旬。
3.1.3间作或生草:夏季桔园宜实行生草免耕,适时刈割翻埋于桔树滴水线外围土壤中或覆盖于树盘。
3.1.4覆盖:高温干旱季节用秸秆等覆盖树盘。覆盖物相距树干基部10 cm,覆盖厚度10—20cm。
3.2施肥:
3.2.1施肥原则:以施有机肥为主,适量施用化肥,及时补充微肥。
3.2.2幼年树(1—3年生):在生长期,每次梢前施肥1次,全年追肥3—4次。总施肥量:人畜类尿(稀释浓度15—20%)10kg;或尿素0.15—0.25kg、复合肥0.3—0.5kg。
3.2.3结果树:
年追施果满多3—4kg或饼肥3—5kg,钙镁磷肥1.5—2kg,复合肥1—1.5kg,石灰1.5—2kg ,其中基肥占60%,壮果促梢肥40%。
3.3排水灌水
3.3.1排灌时期:土壤含水量以保持田间持水量的60%—80%为宜,低于田间持水量的60%要灌水。
3.3.2灌溉方法:在增加土壤保蓄水能力的基础上,采用沟灌、浇灌、喷灌等方法。
4、整形修剪
4.1幼树整形修剪
4.1.1整形:苗木定植后,在干高60cm处进行短截定干,待发梢后在离地面30—60cm处整形带内选3—4个生长势强、分布均匀、着生角度与主干呈400—450角开张、相互有间距5—8cm的新梢作为主枝培养,当主枝长至30cm进行摘心,促发分枝,培养1—3个副主枝,全枝副主枝数量6—9个,构成丰产枝冠骨架。
4.1.2修剪:春季修剪在春芽萌发前的2月下旬至3月中旬进行。一般短截主枝、副主枝的延长枝,促发分枝,填补主枝或副主枝间的空位,适当疏剪过密枝群的小枝、树冠内的重叠枝、交叉枝等。在4—8月的新梢生长期,采用摘心,抹芽除萌等方法进行夏季修剪。
4.2结果树修剪
4.2.1春季修剪:修剪时间2月中旬—3月中旬。剪除枯枝、病虫枝,疏剪密集枝,短截交叉枝。树冠基部的摸地枝全部疏除,抬高主枝。对郁闭大侧枝进行疏(锯)除。
4.2.2夏季修剪:修剪时间6月下旬—7月中旬。短截直立生长的强春梢、强壮夏梢、落花落果枝、衰退枝组和枯枝等。
5、病虫害防治
金溪蜜桔着重防治疮痂病、黑点病、红蜘蛛、锈壁虱、蚧壳虫、桔蚜等病虫害。实行“预防为主、综合防治”的原则,注重农业、生物、物理和化学等防治手段的综合应用,掌握适期喷药,科学合理使用无公害农药,选择生物源、矿物源农药为主,辅以低毒性杀菌、杀虫剂。
5.1冬季清园:结合修剪,清除枯枝、病虫枝等,喷一次清园药剂。
5.2生物防治:保护害虫天敌。人工释放捕食螨,每株桔树一袋(≥300头),一年一次。春季释放,以4月下旬至5月初为宜;秋季释放,以8月下旬至9月上旬为宜。
5.3物理防治:安装频振式杀虫灯,每30—50亩配置一盏频振式光控杀虫灯,5月份完成安装,6—10月夜晚开灯,6月份完成悬挂黄板,每亩挂10—20块黄板(规格为30cm×20cm)。
5.4化学防治:在做好生物防治、物理防治的同时,抓住关键防治时期喷药。防治疮痂病,关键期在春芽1粒米长和花谢2/3时;防治黑点病关键期在5—7月;防治红蜘蛛关键期在5—6月和9—10月;防治柑桔粉虱关键期在5—6月;防治柑桔蚜虫关键期在嫩梢期;防治蚧类关键期在5月下旬至10月中旬若虫盛发期。
6、采后商品化处理
实行分级、分批采收,先熟先采,鲜销的果品按照等级规格要求,进行分选、包装,贮藏的果品先用保鲜剂浸果后入库,出库销售时再进行分选、包装。
6.1贮藏:贮藏库一般使用常温贮藏库,用保鲜剂和杀菌剂浸果。
6.2分选:分选可采用机械分选,也可采用人工分选。按果实大小及果品等级规格进行分级,根据需要可以分为多个等级。
6.3包装:包装标准按GB/T13607有关规定执行,采用纸箱或塑料箱包装。在外包装上应标明品名(金溪蜜桔)、产地、果实规格(S、L)、果品等级(优级、一级、二级)、净重(kg)装箱日期、原产地域产品标志、执行标准编号、小心轻放、防晒防雨、防挤压等内容。
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