金溪蜜梨是金溪县的传统产业和特色产品，栽培历史悠久。解放后，特别是改革开放以来，金溪县委、政府立足县情，根据广大群众迫切致富的需要，大力实施金溪蜜梨开发战略，通过政策扶持、市场带动、典型引路，金溪蜜梨产业得到健康快速发展。2009年，金溪蜜梨面积发展至5万余亩，产量6万吨，产值1.2亿元。

　　

　　金溪蜜梨具有“香、甜、脆、嫩”的独特风味和成熟早的特点，与浙江、江苏、安徽等梨主产区相比，金溪蜜梨具有成熟更早、品质更优、抗性更强等特点，具有较强的品种优势、质量优势和市场竞争优势。金溪蜜梨成熟期为7月初至8月中旬，果皮黄绿或黄色，果形端正，圆形或近圆形，果面平滑有光泽，平均单果重250克至350克，果心小，果肉细嫩，质地松脆、爽口、无渣、有香味，果汁多、水份多，口感好、风味甜，可溶性固形物含量13%—14%，营养丰富，品质特佳，并具有清热润肺健脾之功效。

 

　　金溪蜜梨的快速发展，得益于科技的普及和推广，通过多年来的栽培实践，广大果农已掌握了一整套金溪蜜梨高产优质栽培技术，全县重点推广了扩穴改土、保花保果、疏果套袋、病虫害预测预报及综合防治、配方施肥、合理整形修剪、高接换种等技术，同时全县大力实施无公害金溪蜜梨标准化生产基地建设，并荣获农业部农产品质量安全中心颁发的“无公害农产品”称号。在全省多次举办的早熟梨评比大赛中荣获金奖和银奖。2009年10月，金溪象山蜜梨专业合作社选送的金溪蜜梨在第二届中国农博会上荣获“华东十大精品水果”称号。金溪蜜梨以其“香、甜、脆、嫩”的独特风味，深受消费者喜爱，产品远销广东、广西、福建、浙江、江苏、上海等地及港、澳市场，享誉大江南北，显示了蓬勃的生命力和良好的发展前景，已成为振兴县域经济和农民致富奔小康的一大支柱产业，成为全县农业产业化结构调整优化和推进农业产业化经营的重头戏。

 

 

 

金溪县象山蜜梨专业合作社

2009年9月20日